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位於松江南京捷運站的巷弄中,在走弄宅咖啡前,像是穿梭在日本巷弄街道,
而一推開門是先被中間的小建築給吸引,拖鞋入內隨處走走晃晃後,
小老闆對我們說明,對於老宅設計的想法。

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一推開門時,會發現在屋子深處的印有著都蘭美麗的山嵐⛰️,
設計上是因為老闆們非常喜歡台東都蘭美景,只要看著遠方的起霧山景,
就會使人感覺放鬆,而遠山的山巒成為了這棟老宅最底端的景色。

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裡面的空間配置,是希望把外頭的街道延伸至屋內,所以把小房子的
外牆變成跟室外一樣,而小房子上與南方松的異材質拼接,原本的冷色小屋
搭配木質,多了一份合諧與一致性。
接著延續舊有空間,讓小屋子的二樓變成座位區,大約可以容納6-8人。
小老闆還說,小屋油漆因為光線波長的影響,在人的視覺中會從灰色變成藍色,
這麼特別的變化,很想讓人從白天留到黑夜。

抬頭看在房子上方有一塊透明玻璃,保留了這樣的設計,
讓白天的咖啡廳可以透出自然且舒服的光線,而在一樓深處有設置感應裝置,
當夜晚屋內燈光弱化時,感應裝置會變亮,光打在印有都蘭美麗山巒,推開門的同時,
會讓人有種要進入遠山山林的感覺,同時地燈也隨之亮起,有一種走在京都庭院內的感覺。
走到底則是洗手間,左手邊則是中途貓咪的套房。

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在這間咖啡廳中,有一個房間是光旅手作門🚪,是老闆的好友所成立的手作品牌,
專門教大家如何用蠟燭做出各種造型。

有養貓的朋友都知道,有些香氣(例如:柑橘或茶樹...)對於貓咪的身體是會造成負擔,
因此,光旅手作門在材料做過精選,無論什麼型態的蠟燭,所添加的精油
跟蠟材都是純天然,必須對貓咪的身體沒有負擔,
由於很多人為了家中寵物調整了生活的習慣,為此光旅手作門將精油的比例向下調整,
比例則是經由專業的獸醫師所建議的,也希望大家不會因為寵物而失去了平常生活樂趣。
之後,也會與咖啡廳結合推出手作課程,可以期待一下~

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接著,就是我們可愛的中途小貓了,弄宅的中途貓咪會控制在三隻以下,
這是老闆衡量後為了給予貓咪好的環境與照顧。
今天來看到的三隻小貓分別為さき(saki) 、くろ(kuro)、るり(ruri),
其中くろ(kuro)最活潑,特別的是在沒有陽光照射的身體時,
給人的感覺是小黑貓,當陽光灑在牠身上時會出虎斑,
去的時候已經有被認養囉👏

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さき(saki) &るり(ruri)則是非常害羞可愛的小貓,
一直在樓梯下方的空間,看著我們~,
老闆有呼籲,請不要讓中途小貓,吃自己攜帶過去的貓零食,
避免小貓們挑食,造成領養家庭會很難照顧。
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為了讓人貓都是安全的狀態,請不要因為小貓很可愛,
強迫牠們與自己親近,或強抓牠們,這樣會讓牠們很害怕,
如果真的很想跟貓咪互動,可以詢問老闆是否有貓咪們平常吃的
貓零食可以購買,用點小點心來誘惑牠們與自己互動唷!

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今天我們點的有鐵觀音荔香生乳酪塔、焦糖海鹽磅蛋糕 、大人布丁,
大人布丁是弄宅咖啡的手作甜點,另外兩款則是與小島甜點工作室合作。
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焦糖海鹽磅蛋糕,入口時濃烈的焦糖味外,尾韻還
帶有一點點淡淡的香草相,扎實綿密又帶點濕潤的蛋糕體,
不會顯得乾柴,甜度也偏高,若想要藉由甜食療癒安撫一下自己的疲憊
它是讓人獲得更美好的能量的選擇~


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在今日甜點中,我自己更推薦鐵觀音荔香生乳酪塔,莫非是別人碗裡的比較吃(疑~)
甜度較低,吃下時會先感受到乳酪的鹹香,接著才會帶出鐵觀音的茶香味,
不是屬於強勢的乳酪蛋糕,但印象深刻~

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大人布丁,等我拍完照已經來不急搶食朋友的,留下個小遺憾,
但也是讓我有個機會再次造訪的理由之一。

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以下則是店內各處介紹
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入內需要脫鞋,店家有提供男/女生的襪子,可以購買,一雙$20,收入將全數捐給台灣愛貓協會。
喜歡的話歡迎帶走~

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除了咖啡外,也有氣泡或酒精性飲料可以選擇唷!

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好喜歡這個燈,小老闆覺得自己有眼光,說了或許他也可以來做一些選物,
但小老闆呀~如果都是非賣品,只能滿足你自己的購物慾啦~ 小心老闆在後面用眼光灼熱看著你

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竟然還有peko娃娃,我喜歡上面小櫃子以及招財屋XD

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今天謝謝老闆與小老闆的熱情介紹,還送了我們手作的香氛蠟燭,還說裡面有小驚喜
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睡前就解鎖啦,裡面藏有:
弄宅 X 光旅 - 因為有你們,我們才是我們

我想說的是,
因為有你們的用心善待客人,讓這個下午成為我們最美好的回憶之一
ごちそうさまでした


消費評價
品嚐時間:2020/7/5 (正式開幕7/10)
平均消費:NT$300/人
時間限制:無


綜合分數:4.5
❥二訪意願:5

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料理美味:4
服務品質:5
環境衛生:5
店內氣氛:5 


弄宅咖啡 店家資訊
地址:104 台北市中山區松江路150巷18-1號
聯絡電話:尚未提供
營業時間:周二~周日 pm 13:00~ 21:00 
公休日:週一(春節假期或連續假期前往時,建議先至粉絲團 或 IG 確認)

光旅手作門 店家資訊
地址:104 台北市中山區松江路150巷18-1號
聯絡電話:尚未提供
營業時間:周二~周日 pm 13:00~ 21:00 
公休日:週一(春節假期或連續假期前往時,建議先至 IG 確認)

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