四號公園的養鍋從二月營運至今,應該已經去吃超過六次了,會吸引我一再前往,
是因為店家的食材新鮮,甜點還是小美冰淇淋,整個是大加分。
鍋底的部分有12種湯底可以選擇,我吃過的養鍋、海鮮昆布湯底與青花麻辣湯,
選擇養鍋或食鍋不需另外加價外,其他的都需要另外加價。
菜盤的部分從第一次到現在發現有進步蠻多的,一開始蔬菜種類或份量相較
其他火鍋店都是偏少的。
當阿花遇到阿蝦1,198
這個套餐真的很澎湃,肉品可以選擇三種,當時選了小牛兒、豬五花與紐約客,
海鮮的部分則有藍花蟹、檸檬紅蝦、南美白蝦與野生草蝦,魚肉的部分則有三種,
金目海鱸、潮鯛魚、鮭魚菲力,另外還有先蛤蠣。其實份量非常多,但當時還
失心瘋的加價123,讓肉可以加倍。
印象最深的就是螃蟹,真的是可以吃到滿滿的蟹肉,不論是哪一種蝦,
都很鮮甜。
湯底的部分我們選擇是養鍋跟海鮮昆布湯,個人覺得湯底表現算是平穩沒有
驚豔之處,之前點過青花麻辣湯,這個就不推了,因為感覺比較平淡,不太像
麻辣湯底。以四號公園有吃過的火鍋來說,金鍋盃的甘蔗湯底是讓我留有印象的
我們這一家 1,314
最近一次是跟朋友約拿阿米棒時,順便來吃。
這次我們點的套餐式種類比較多一些,肉品等級也略高一些。
與上一個套餐的差異是在,肉品的地方多了霸王肩胛與紐約客牛可以選擇,
海鮮的部分多了野生龍蝦以及船釣軟絲,每個海鮮的量比較平均一些,
如果比較喜歡吃蝦子的人,就建議點當阿花遇到阿蝦這個套餐。
菜盤的部分真的比以前進步很多,比較特別的地方是有放地瓜跟菱角,蔬菜種類也變多了。
沒有加價的肉品份量
以肉的份量來說,我覺得松竹跟金鍋盃在肉的厚度跟大小是比較相近的,
養鍋的肉片偏薄且略小,但透過擺盤看起來就是份量十足啦。
三家的肉質吃起來都不錯,沒有肉腥味就算不沾醬也是可以的
整體環境上算是舒適,座位上都還有提供USB孔可以充電。
二樓的設備是比較齊全的,有可樂跟冰淇淋,也有廁所。
一樓的飲料則是冰沙,其他的則要到二樓取用。
如果有帶長輩,建議坐在一樓,因為樓梯比較小也比較陡一些。
在服務上,老實說每次感受到的都不同,
上週本來想去吃的,由於二樓座位已經滿了,若要等大概就要在等上30分鐘,
所以,店員說他們整理=一樓座位,就想說一直站在櫃台罰站也不是辦法,
乾脆去外面等順便看一下要點哪個餐,正要轉身走出去,店員又突然說沒有位置,
當下真的有點傻眼感覺真的沒有很好排除遇到的這件事情,其他次都還算是OK啦
以下附上店家菜單
消費評價
最近一次用餐:2020/04/23
用餐人數:2人
平均消費:NT650/人
服務費:無
時間限制:無
綜合分數:4
二訪意願:4
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料理美味:4
服務品質:3
環境衛生:4
店內氣氛:3
養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 台北中和店 店家資訊
地址:235 新北市中和區中安街122號
聯絡電話:02 2927 0068
營業時間:周一周五 11:30 - 14:30;17:00 - 22:30
週六周日 11:00 - 22:30
公休日:無(春節假期或連續假期前往時,建議先至粉絲團確認)
